明天就腊月三十啦!我家堂口的规矩是在年三十的大早上,摆大供,一直摆到初一下午。像我这么有仪式感的人,提前一周就开始安排菜系~
先说说我给全堂仙家们准备的啥吧,我自己琢磨的,再结合各路仙家的喜好,还有个别仙家的要求,拟出来了一份菜单,供大家参考哈。
仙家菜单:
1.烧鸡两只
2.猪头肉一块
3.猪蹄子三个
4.炖鲤鱼一条
5.金华火腿一条
6.鸡蛋两大盘
7.六寸动物奶油蛋糕一个
8.阳光玫瑰一份
9.猕猴桃一份
10.西柚一份
11.元宝仙馍馍四个
12.馒头五个
13.烟酒
14.糖果巧克力瓜子花生若干
15.一盘肉饺子
PS:其中特别感谢老韩同志(我老爸)的大力支持,赞助金华火腿一条,茅台酒一瓶,中华烟两条~
在拟菜单的时候,特意摇了几个仙家,问他们注意事项,也给你们说道说道,防止摆供的时候出错。
首先如果你没有堂口的话,就不用点香了,各种吃食照常摆,赶在中午12:00之前摆完,可以点烟。不要供牛肉,以及各种有灵性动物的肉,比如说蛇肉、狗肉、兔子肉之类的。
如果你有堂口,自己还比较迷糊,不知道咋整,你可以听一下我家咋弄。摆好供后,早晚各上一次全堂香,数量听自己家身后的,我家是12根。点香是因为有的仙家出去干活,或者走亲访友,会半道儿回来,早中晚各上一次香,就相当于是通知他们:吃早饭啦,吃午饭啦,吃晚饭啦!
然后关于上饺子,我家一般是大年三十晚上,吃年夜饭的时候煮饺子,我也会顺道给仙家们煮一盘肉的。因为我是北方人,我们这边过年吃饺子,如果你是南方的,也可以不弄饺子哈。
然后关于道家和佛家这边。
我的菜单是:
1.馒头五个
2.元宝馍馍四个
3.苹果五个
4.橙子五个
5.炒素菜:炒白菜一盘炒西兰花一盘
6.糖果瓜子花生
7.素饺子一盘
因为上方仙这边不能供荤的,所以比较简单,以瓜果素菜为主。饺子和炒菜的话不要放葱姜,干炒就行。
所有吃食的上贡时间别超过三天,宁可少供,也别摆坏了。别浪费,自己家吃不完到处分分,其实吃供品是有好处的,这些吃食被仙家们享用过以后,都会带点儿“仙气儿”,人吃着会供养身体,除了味道淡点儿以外,反正肯定没坏处。
这几天没事儿打坐的时候,我就偷偷观察堂营里的情况,自打腊月二十三以后,这家伙,堂里整的张灯结彩的,还整上福字儿了。厨房外边支起了大锅,各种过年的吃食都往仓库里堆,热热闹闹地准备过大年啦。
在过年这几天,仙家们也放放假,该回家团聚的回家团聚,该走亲访友的走亲访友,刀枪入库,打马归山,准备迎接新的2025年!
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